- Les activités commerciales : concernent, pour l'essentiel, l'achat en vue de revente de biens, dans un but lucratif, mais aussi certains services tels que l'hôtellerie, la restauration... Vous pouvez opter pour l'entreprise individuelle ou une société de type SARL, EURL, SARL de famille, SNC, SCOP, SA, SAS.
- Les activités artisanales : l'activité de votre entreprise sera artisanale si elle consiste en un travail de fabrication, transformation, réparation ou prestation de services. Le travail manuel y est prépondérant. Les activités artisanales sont répertoriées dans une liste faisant l'objet d'un décret consultable à la chambre de métiers. Elles sont regroupées par catégories (métiers de l'alimentation, du bâtiment, de la fabrication, métiers de services). De plus, l'entreprise artisanale ne doit pas, à la création, compter plus de 10 salariés. L'artisan peut exercer son activité en entreprise individuelle ou en société.
- Les activités industrielles : l'activité de l'entreprise industrielle consiste à transformer des matières premières. Cependant et contrairement à l'activité artisanale, le rôle des machines utilisées et de la main-d'oeuvre doit être prépondérant. Ainsi, les revenus professionnels de l'entrepreneur ne proviennent pas de son travail manuel, mais de l'organisation de sa production. Si c'est votre cas, vous choisirez une des formes de sociétés (SARL, EURL, SARL de famille, SA, SAS, SNC) ou éventuellement l'entreprise individuelle (choix assez rare étant donné les moyens nécessaires).
- Les activités civiles : les professions libérales "réglementées" (architecte, médecin...) doivent respecter des règles déontologiques strictes. Ces professions peuvent être exercées seul, en entreprise individuelle ou à plusieurs. Dans ce cas, des structures juridiques spécifiques sont prévues par les textes : la société civile professionnelle et la société d'exercice libéral.