|
Comment bien nourir les jeunes enfants ?
|
Faites le point sur votre façon d'alimenter vos enfants ... et téléchargez notre plaquette pleine de conseils pratiques.
|
Dans le cadre des actions de prévention santé menées en PMI, le conseil général a édité une plaquette pour informer les parents des dangers de l'obésité infantile.
Quelques règles simples pour la prévenir.
|
|
|
|
Qu'est-ce que l'obésité ?
|
|
Bien manger
|
|
9 règles d'or
|
|
|
|
|
|
|
La surcharge pondérale et l'obésité infantile constituent un phénomène de société inquiétant pour la santé des enfants et des adultes qu'ils deviendront.
Les causes sont multiples :
- sédentarité,
- alimentation mal adaptée au mode de vie : les apports devraient être adaptés aux dépenses pour maintenir l'équilibre énergétique,
- facteurs héréditaires.
L'obésité correspond à une augmentation excessive de la matière grasse dans l'organisme.
Grâce à une surveillance régulière, un surpoids pourra être dépisté et facilement traité, alors que la prise en charge de l'obésité, une fois installée, est beaucoup plus difficile.
Il faut donc consulter dès les premiers signes.
Vous pouvez faire suivre régulièrement votre enfant en PMI. Le personnel saura vous aider à dépister une obésité et pourra vous donner les conseils nécessaires et adaptés à votre enfant.
>> Consultez notre article sur la PMI
>> Trouvez le centre de PMI le plus proche de chez vous
À savoir :
> L'obésité multiplie :
. par sept le risque de diabète,
. par six le risque d'hypertension artérielle,
. par deux le risque d'hypercholestérolémie.
> L'enfant obèse se sent souvent dévalorisé.
> En France, le nombre d'enfants obèses a doublé en dix ans.
> La plupart des obésités s'installent entre 2 et 6 ans.
> Aujourd'hui, un enfant sur sept est obèse à l'âge de dix ans, trois de ces enfants sur quatre le resteront à l'âge adulte. |
|
|
|
|
|
Si manger doit rester un plaisir, quelques règles simples doivent être observées en matière d'alimentation :
- Prendre des repas à heures fixes, au calme, en un temps suffisant afin d'éviter le grignotage.
- Faire 4 repas par jour :
- petit déjeuner,
- déjeuner,
- goûter,
- dîner.
- Varier son alimentation pour contribuer à un bon équilibre alimentaire et au plaisir du repas.
Le petit déjeuner est le premier et le plus important (20 % des apports en énergie de la journée).
Il comprend :
- un laitage (lait, fromage blanc, yaourt...),
- du pain ou des céréales peu sucrées,
- un fruit (entier ou pressé).
Le déjeuner (40 % des apports).
Il comprend :
- une entrée à base de crudités (riches en vitamines et fibres),
- une portion de 50 grammes de viande, de poisson ou un œuf suffit à 4-5 ans,
- des légumes,
- des féculents (ou du pain),
- un produit laitier,
- un fruit.
Le goûter (15 % des apports).
Il comprend :
- un produit laitier,
- un morceau de pain avec quelques carrés de chocolat, de la confiture ou du miel,
- un fruit.
Le dîner (25 % des apports).
Il doit être plus léger que le déjeuner.
Il comprend :
- une portion de viande, œuf ou poisson uniquement si l'enfant n'en a pas déjà pris au déjeuner,
- des légumes verts à volonté (gratin, soupe, salade),
- des féculents (ou du pain),
- un produit laitier,
- un fruit.
Les aliments qui font grossir :
1 barre chocolatée = 5 sucres + 1 cuillère à café d'huile
1 paquet de biscuits fourrés au chocolat = 3 à 4 cuillères à soupe d'huile + 20 sucres
1 canette de soda = 6 sucres
1 grande part de frites = 2 cuillères à soupe d'huile
Attention également aux nuggets, poisson et poulet panés qui sont très riches en graisses. |
|
|
|
|
|
1/ Augmentez l'activité physique
- Éviter les longues heures devant la télévision, l'ordinateur et les jeux vidéo.
- Encourager la pratique sportive de l'enfant.
- Toutes les occasions de bouger sont bonnes :
+ aller à l'école à pied,
+ prendre l'escalier plutôt que l'ascenseur...
2/ Un enfant qui a beaucoup d'activité sportive a davantage besoin de pâtes, riz, blé ou équivalent.
3/ Manger doit rester un plaisir
Il ne faut pas forcer un enfant à finir son assiette (s'il n'a plus faim, c'est que son organisme n'a plus besoin d'être nourri).
4/ Apprenez à votre enfant à manger lentement
5/ Ne laissez pas votre enfant se servir seul dans le placard de la cuisine ou le frigidaire.
6/ Faites les courses avec votre enfant (au marché, montrez-lui les formes et les couleurs attirantes des légumes et des fruits) et faites-le participer à la préparation des repas.
7/ Aucun aliment n'est déconseillé
Gardez les viennoiseries pour les petits déjeuners ou goûters des jours de fête.
Limitez les pâtisseries, les desserts sucrés et les glaces.
Évitez de proposer trop souvent charcuterie, pizza, quiche qui sont riches en graisses.
8/ Prenez très tôt l'habitude de manger ensemble, assis à table, sans télévision, pour favoriser les échanges et apprécier les plats préparés.
9/ Évitez de consoler les enfants avec des sucreries
|
|
|
|
